En Alemania, cada vez menos escolares se sienten atraídos por los oficios tradicionales. La mayoría prefiere estudiar en la universidad. Por eso faltan aprendices en especial, en la gastronomía y en el ramo de la técnica. Y para encontrarlos, las empresas ponen en práctica un nuevo método: el Speed-Dating. Diez minutos tienen los potenciales empleadores y los candidatos para conocerse.